Dinar executiu

Almuerzo ejecutivo1

Dinar executiu 1 (Fires)

• Amanida temperada d’escamarlans amb gules a la vinagreta de codony.

• Rellom de vedella amb suc d’Oporto i puré de patata i trufa.

• Sopa de taronja amb gelat de vainilla.

Begudes
• Vi blanc, vi negre i aigua mineral.

Preu per persona.

 
55,25

Afegir producte a la llista

Almuerzo ejecutivo 3

Dinar executiu 3 (Fires)

• Torreta de gambots vermells amb ous remenats i cocotxes de lluç confitades.

• Turbot sobre parmentier de jabugo i suc de fruites.

• Mar de cava de fruites vermelles amb escuma dolça.

Begudes
• Vi blanc, vi negre i aigua mineral.

Preu per persona.

 
55,25

Afegir producte a la llista

Almuerzo ejecutivo 2

Dinar executiu 2 (Fires)

• Amanida de fruites amb llagostins i pernil ibèric.

• Entrecot de vedella a la graella amb guarnició de patata palla.

• Pastís de mousse de nata amb compota de fruites vermelles i melmelada de taronges xines.

Begudes
• Vi blanc, vi negre i aigua mineral.

Preu per persona.

 
55,25

Afegir producte a la llista

Almuerzo ejecutivo 4

Dinar executiu 4 (Fires)

• Crema de nècora amb cloïsses gallegues i rap a l’aroma de menta.

• Premsat de garrí de llet confitat en vuit hores acompanyat de cebes de l’hort i alls tendres.

• Milfulles de carpaccio de fruites amb escuma de merenga i infusió de pera al caramel.

Begudes
• Vi blanc, vi negre i aigua mineral.

Preu per persona.

 
55,25

Afegir producte a la llista